おいしいと噂の「焼きバナナのオリーブオイルかけ」なるものを作ってみたんだが、
何？ この黒い物体…。
怪しさ満点。
知識ゼロで作ると、世にも不思議な闇メニューが出来上がり。
怪しい物体をひと目見たい方は、続きをどうぞ。
Contents
焼きバナナとは
焼きバナナとは、生のバナナを焼いて食べる料理だ。うん、実にシンプル。
バナナは、生で食べるものだ。
焼いて食べるなど言語道断！
と、お怒りのおぬし。
騙されたと思って、一度、食べてみなはれ。
人生、経験を積むことで豊かになるらしいぞ。
焼きバナナの作り方
焼きバナナの作り方は、実にシンプルじゃ。
まずは、材料じゃ。
材料：バナナ1本（1人分）、ＥＸＶオリーブオイル（大さじ１）、シナモンパウダー（シナモンシュガーでもOK）
たったこれだけじゃ。
バナナは、熟したものの方が美味しいぞ。バナナの皮に、黒い点々が付いたやつじゃな。この黒い点々をシュガースポットというらしいぞ。
次に作り方の手順じゃ。
- オーブンを250℃で予熱する。
- 鉄板の上に、クッキングシートを敷いて、その上にバナナを乗せる。
- 250℃で10分焼く。
- さらにバナナを反対側にひっくり返して10分焼く。（やけどに注意じゃ）
- 取り皿にバナナを乗せ、皮をめくって、ＥＸＶオリーブオイルをかける。お好みでシナモンパウダーをかける。
以上じゃ。超簡単じゃ。じじいでもできるぞ。
これが焼きバナナのオリーブオイルかけだ！
では早速、焼きバナナの出来ていく様子を画像で見ていくぞ。
まず、これがバナナを焼く前の写真じゃ。ごくごく普通のバナナじゃな。
これが、オーブンで火を入れると…、
ヤバい変りようじゃな。黒光りする辺りが怪しさ倍増じゃな。
バナナの皮は黒くなってはいるが、中身は全く焦げておらんぞ。
大さじ１程度のＥＸＶオリーブオイルをひと掛けするぞ。
ＥＸＶオリーブオイルと言っても、お店には種類が多くて困ってしまうな。日本のスーパーで売られている安いＥＸＶオリーブオイルは、生で食べるには向いていないと思うぞ。実際、生で掛けて食べても美味しくない。しかし、少し値段は上がるが、本物のＥＸＶオリーブオイルは、生で食べると美味しいぞ。ワシのおすすめは、メルガレホのＥＸＶオリーブオイルじゃ。興味があったらこちらの記事も覗いてやってくれ。
さてと、続いては、気になる焼きバナナの味じゃ…。
バナナの甘さがオリーブオイルの甘さを上回った結果、微妙な味になってしまった件
最近のバナナは、品種改良が進んで、普通に生で食べても十分甘い。
そこに加えて、バナナに火を通すことで、さらに甘みが増した結果、
あっまい。
ものすっごく、あっまい。
ＥＸＶオリーブオイルのフルーティーな甘みを上回る甘さのため、
すっごい甘い。
シナモンパウダーがイイ感じでアクセントになっているけど、
とにかくすっげぇ甘い。
えぇぇーー！！ こんなに甘くなるのぉーーー！？
甘党のワシでもちょっと拒絶したくなるような甘さだわー。コレはいかん。ないわー。コレは無いわー…。
まとめ｜焼きバナナのオリーブオイルかけは、まずかった。
いやー、まずかったわー。ビックリしたわー。
焼きバナナのオリーブオイルかけ。
焼きあがったバナナのインパクトもさることながら、食べた時のあの甘ったるさ。無いわー。甘党のワシでも拒否る甘ったるさ。我こそは、甘党と胸を張れるアナタ。是非、この焼きバナナのオリーブオイルかけの甘ったるさに挑戦してみて欲しい。
ちなみに、「無いわー。これ無いわー」と言いながらも完食しました。
おしまい。
