死ぬまでに一度は食べてみたいチョコレートケーキがあります。
その名も、
テリーヌ・ドゥ・ショコラ
聞いたことある名前だな。
東京は神楽坂にあるフレンチの名店「ル・コキヤージュ」の作る半生のチョコレートケーキが、「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」です。
あれこれ説明するより、一見は百聞にしかず。これを見て下さい。
出典：ル・コキヤージュ公式サイト写真だけでこれだけ食欲をそそられるなんて、中々ありませんよね。
この記事は、
死ぬまでに一度は食べてみたい、高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を食べたくて仕方がない私が、一度も食べたことがない「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」の魅力を想像力で語り尽くし、あたかも自分が食べたかのような気になる、一種の自己暗示
を狙った記事となります。
要は、
食べたくても手が出ないので、食べた気になりたい。
と言う管理人の趣味（妄想）の記事です。
では、参りましょう。高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を食べた気になりたい企画っ！
Contents
高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」｜通販やお取り寄せもOK！
出典：ル・コキヤージュ公式サイトでは、さっそく行ってみましょう。
おすすめのお取り寄せチョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」の魅力に迫る。
高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」とは？
高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を語るには、以下の３つのポイントを抑えなければなりません。
（１）真ん中はトロ～リ、表面はサクッとした触感がたまらん
（２）フランスはヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレートを１００％使用
（３）３種類のクーベルチュールチョコレートによる黄金比率で実現した究極の口どけ
（４）黄金比率
（５）楽天市場「冬のスイーツグランプリ」～男スイーツ部門～ 受賞
（６）モンドセレクション2019最高金賞受賞
（7）チョコレートケーキでは無く、ガトーショコラ
（８）テリーヌ・ドゥ・ショコラのサイズ
（１）真ん中はトロ～リ、表面はサクッとした触感がたまらん
いやぁ、こんなチョコレートケーキ、食べたことありませんよ。
※事実、食べていません。全て管理人の妄想です。
出典：ル・コキヤージュ公式サイトこの絶妙な半生加減。ミディアムレア。
中はトロ～リ、なのに、表面はサクッ。
たまりませんなぁ。
中はトロトロなのに、外側だけカリッとした食べ物。ありますよねぇ。
たこ焼き！
外はカリッ、中はトロ～リの、たこ焼きそう、たこ焼きと同じ。
この絶妙なチョコレートの焼き加減は、
１７８℃で１２分焼くことでできる
らしいぞ。
（２）フランスはヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレートを１００％使用
これはすごいぞ。マジで凄い。
出典：ル・コキヤージュ公式サイト何たって、フランスはヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレートを１００％使用しているんだからな。
（３）３種類のクーベルチュールチョコレートによる黄金比率で実現した究極の口どけ
これまたすんごいからな。
３種類のクーベルチュールチョコレートによる黄金比率で実現した究極の口どけだからな。
ちなみに、
黄金比率は決して公開してはいけない秘密の数字
だ。
なんたって、究極の口どけを実現するには、この黄金比率が無いと実現できないからな。
（４）黄金比率
黄金比率は、ズバリ、
アラグアニ：マンジャリ：カラク＝72％：64％：56％
これだ！
出典：ル・コキヤージュ公式サイト
あ、間違えた。
よくよく見ると、パーセントで表示された数字は、黄金比の数字では無くて、「カカオ分の数字」でした。ごめんなさい。
と言う訳で、３種類のクーベルチュールチョコレートのカカオ含有量は判明しましたね。
フランスのヴァローナ製のクーベルチュールチョコレートで、
- アラグニ（カカオ72％）
- マンジャリ（カカオ64％）
- カラク（カカオ56％）
の３種類をブレンドしていると言うことです。
ちなみに、クーベルチュールチョコレートとは、お菓子屋さんやパン屋さんが使う業務用のチョコレート素材のことですね。
１ｋｇ単位の大容量で売られています。
昔は一般の人では、なかなか手に入りにくかったクーベルチュールチョコレートですが、今ではネットで簡単に購入することができますね。
特にヴァローナ製のクーベルチュールチョコレートは、専門家の間でとても評判の良いチョコレートとして有名です。アマゾンで検索しても、口コミの評判は、とても良さそうですね。
用途としては、業務用で売られているクーベルチュールチョコレートですが、普通にそのまま食べてもおいしいので、特にヴァローナ製のチョコレートはお勧めです。買うなら健康に良いとされる「カカオ70％以上」のダークチョコが特にお勧めです。おいしいのに身体にも良いと言う、とても嬉しい健康食品です。
【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物！テリーヌ ドゥ ショコラ】
（５）楽天市場「冬のスイーツグランプリ」～男スイーツ部門～ 受賞
楽天市場でも男スイーツ部門で受賞しています。
出典：ル・コキヤージュ公式サイト当然の結果ですね。こんなにおいしいんだから。（←食べてません）
【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物！テリーヌ ドゥ ショコラ】
逆に女子スイーツ部門を受賞していないのが不思議なくらいです。
そもそも贈呈用のスイーツなので、こんなに贅沢なチョコレートケーキを、男子にあげるよりも、自分だけでこっそりと食べたいですね。私ならこっそり食べるな。きっと。奥さんに隠れてこっそりと。
贅沢に分厚く５ｃｍにカットした「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」に、
トロトロのチョコレートソースをたっぷり掛けて、
フォークでお口に運んで、お口いっぱいにパクッ。
出典：ル・コキヤージュ公式サイト中はトロ～リ、外はサクッ。
極上のひと時です。
生きていて良かった。
こんな贅沢は、そうそう出来るモノではない。
しかし、今日だけは、毎日頑張っている自分へのご褒美。
この最高級のチョコレートケーキを、ひとり占め。（※一回も食べたことありません）
（６）モンドセレクション2019最高金賞受賞
さらに、モンドセレクション２０１９年の最高金賞も受賞しちゃってます。
出典：楽天市場公式サイトおいしくない訳が無いですよ。マジで。
何たって「モンドセレクション最高金賞」ですからね。
「モンドセレクション」とは、ベルギーで１９６１年に設立された機関ですね。
”サルワカ”さんのサイトの「モンドセレクションについての記事」で、とっても分かり易く解説されていますので、気になる方は読んでみて下さい。
（７）チョコレートケーキでは無く、ガトーショコラ
え？ チョコレートケーキでは無くて、ガトーショコラ？
え？
どっちでも良いでしょ。何、ガトーショコラって。
フランス語「Gâteau au chocolat」に由来してガトー・オ・ショコラ（ガトー・オー・ショコラ）とも呼ばれる。（引用元：Wikipedia）
ほーら、チョコレートケーキでいいじゃんか。
フランス語を使ってカッコ付けてるだけじゃんか。
（８）テリーヌ・ドゥ・ショコラのサイズ
ここでちょっぴり残念なお知らせがあります。
テリーヌ・ドゥ・ショコラのサイズは、意外と小さめです。
出典：楽天市場公式サイト内容量は、２９５ｇ
サイズは、縦13cm×横6.5cm×高さ4.5cmです。
一般的なロールケーキよりも、一回り小さい感じですね。
このサイズ感なので、口コミの評判も悪いのではと思いきや、
口コミの評判もめちゃめちゃイイ！
です。
そして、何よりフレンチレストラン「ル・コキヤージュ」の帰りのお土産として、この「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を買って帰るお客さんが、とても多いのだそうです。
その数、なんと５０％以上！！
リピーター比率もめちゃくちゃ多そうです。
おそらく、濃厚なチョコレートケーキなので、大きなサイズよりも、ひと回り小さいこのサイズ感の方が美味しく食べられる、ということなのでしょう。
食べ過ぎて後で後悔することも無い、と言うことなのでしょう。
いずれにせよ、小さいサイズ感でもこれだけリピーターが多いのは驚きです。
これは本物っぽいな。
「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」のサイズ感は小さめなのに、フレンチ激戦区の名店「ル・コキヤージュ」でのオーダー率５０％以上、お土産で購入されるお客さんがめちゃめちゃ多い。
まとめ｜高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」通販やお取り寄せもOK！
一生に一度は食べてみたい最高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」。
いかがでしたでしょうか。
正直、お値段は４０００円と超お高いですが、一生に一度は食べてみたい逸品です。
今なら「ル・コキヤージュ公式サイト」で簡単な会員登録をすると、すぐに３００円分のポイントがもらえます。さらにメルマガ登録するだけで、お誕生日月に５００円分のポイントももらえちゃいます。タダで８００円分を貰えちゃいますので、
実質３２００円
で、超高級チョコレートケーキが買えちゃいます。
あ、公式サイトに小さく「送料全国一律８００円（クール便）」と書かれているな。
これだと折角のポイントが送料に消えてしまうではないか…。
まあ、クール便でおいしさを保ったまま宅配してくれるから、よしとしよう。
…妄想じゃなくて、リアルで食べたい。（心の叫び）
＼ 文句なしに、超おすすめです！ ／
「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」は、日本一高いガトーショコラです。日本一高いのには、訳があります。世界最高峰のクーベルチュールチョコレート１００％を使用したヴァローナ社のチョコレートと、フレンチ激戦区の神楽坂ル・コキヤージュのコラボレーションによって作られた、奇跡の一品なのです。
一生に一度、毎日頑張っているアナタへのご褒美として、至福のひと時をお楽しみ下さい。
神楽坂 ル コキヤージュ 絶対スベらない鉄板ギフト！テリーヌ ドゥ ショコラ
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最後まで（独り言に）お付き合い頂き、ありがとうございました。
