【Oisixお試しセット】チーズとろ～り照り焼きチキン

こんにちは、鶏肉大好き管理人です。

今回は、オイシックスお試しセットに入っていた食材で「チーズとろ～り照り焼きチキン」を作りましたので紹介します。

今回も調理はとても簡単です。たまにしか料理しないお父さんでも作れます。



では、参りましょう。

チーズとろ～り照り焼きチキンの作り方

食材

• 鶏むね肉　…1セット（Oisixお試しセットに入っていた物）
• 玉ねぎ　…1/4個（我が家は多めに1/2個にしました）
• しめじ　…適量（Oisixのレシピには入っていませんでしたが追加しました）
• チーズ（とろけるタイプ）　…５０ｇ
• サラダ油　…小さじ１

作り方

玉ねぎを薄切りにします。

フライパンにサラダ油（我が家はオリーブオイル）を入れて、中火で鶏肉を焼きます。皮の付いた面から焼くと良いですが、肉が小さいので面は気にしなくてもOKです。

焼き目が付いたら、弱火にして玉ねぎとしめじを投入して、鶏肉も裏返しにして、2分焼きます。

次に、添付の煮物だれと水大さじ２を入れて蓋をします。４～６分蒸し焼きにします。

蓋をとって中火にし、水分がなくなったらチーズをのせて、チーズが溶けたら出来上がり。

まとめ

ビビンバも簡単でしたが、今回のチーズ照り焼きチキンも超簡単です。

おいしく頂きました。

オイシックスお試しセットのまとめ記事は、こちらです↓

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。