チョコレート

死ぬまでに一度は食べたい。日本一高いチョコレートケーキ!

日本一高いチョコレートケーキ

死ぬまでに一度は食べてみたいチョコレートケーキがあります。

その名も、

テリーヌ・ドゥ・ショコラ

カエル
カエル
テリーマン・ドゥ・ショコラ、言いにくっ!
ウサギ
ウサギ
言えてないし、テリーマン?

東京は神楽坂にあるフレンチの名店「ル・コキヤージュ」の作る半生のチョコレートケーキです。

あれこれ説明するより、一見は百聞にしかず。これを見よ。

テリーヌ・ドゥ・ショコラ出典:ル・コキヤージュ公式サイト

写真だけでこれだけ食欲をそそられるなんて、中々ありませんよね。

この記事は、

死ぬまでに一度は食べてみたい、極上のチョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を食べたくて仕方がない私が、一度も食べたことがない「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」の魅力を想像力で語り尽くし、あたかも自分が食べたかのような気になる、一種の自己暗示

を狙った記事となります。

要は、

食べたくても手が出ないので、食べた気になりたい。

と言う管理人ゆうきちの趣味(妄想)の記事です。

では、参りましょう。極上のチョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を食べた気になりたい企画っ!

カエル
カエル
またヤバい企画、始まったよ…



 

真ん中はトロ~リ、表面はサクッとした触感がたまらん

いやぁ、こんなチョコレートケーキ、食べたことありませんよ。

※事実、食べていません。全て管理人ゆうきちの妄想です。

テリーヌ・ドゥ・ショコラ_クーベルチュールチョコレート出典:ル・コキヤージュ公式サイト

この絶妙な半生加減。ミディアムレア

中はトロ~リ、なのに、表面はサクッ

たまりませんなぁ。

中はトロトロなのに、外側だけカリッとした食べ物。ありますよねぇ。

たこ焼き!

たこ焼き外はカリッ、中はトロ~リの、たこ焼き

そう、たこ焼きと同じ。

カエル
カエル
チョコレートケーキ感、ゼロの食べ物きたな。

この絶妙なチョコレートの焼き加減は、

178℃12分焼くことでできる

らしいぞ。

カエル
カエル
その情報だけで作れる気がしないな

 

フランスはヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレートを100%使用

これはすごいぞ。マジで凄い。

テリーヌ・ドゥ・ショコラ_ヴァローナ社の最高級チョコレート使用出典:ル・コキヤージュ公式サイト

何たって、フランスはヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレートを100%使用しているんだからな。

カエル
カエル
分かった分かった。

 

3種類のクーベルチュールチョコレートによる黄金比率で実現した究極の口どけ

これまたすんごいからな。

3種類のクーベルチュールチョコレートによる黄金比率で実現した究極の口どけだからな。

カエル
カエル
さっきから広告みたいなセリフばかり連呼してるな。

ちなみに、

黄金比率決して公開してはいけない秘密の数字

だ。

なんたって、究極の口どけを実現するには、この黄金比率が無いと実現できないからな。

カエル
カエル
分かった分かった。企業秘密だから教えちゃマズいやつな。

アラグアニ:マンジャリ:カラク=72%:64%:56%

カエル
カエル
教えるんかい。
テリーヌ・ドゥ・ショコラ_黄金比出典:ル・コキヤージュ公式サイト

 

あ、間違えた。

よくよく見ると、パーセントで表示された数字は、黄金比の数字では無くて、「カカオ分の数字」でした。ごめんなさい。

と言う訳で、3種類のクーベルチュールチョコレートのカカオ含有量は判明しましたね。

フランスのヴァローナ製のクーベルチュールチョコレートで、

  1. アラグニ(カカオ72%)
  2. マンジャリ(カカオ64%)
  3. カラク(カカオ56%)

の3種類をブレンドしていると言うことです。

 

ちなみに、クーベルチュールチョコレートとは、お菓子屋さんやパン屋さんが使う業務用のチョコレート素材のことですね。

1kg単位の大容量で売られています。

昔は一般の人では、なかなか手に入りにくかったクーベルチュールチョコレートですが、今ではネットで簡単に購入することができますね。

特にヴァローナ製のクーベルチュールチョコレートは、専門家の間でとても評判の良いチョコレートとして有名です。アマゾンで検索しても、口コミの評判は、とても良さそうですね。

用途としては、業務用で売られているクーベルチュールチョコレートですが、普通にそのまま食べてもおいしいので、特にヴァローナ製のチョコレートはお勧めです。買うなら健康に良いとされる「カカオ70%以上」のダークチョコが特にお勧めです。おいしいのに身体にも良いと言う、とても嬉しい健康食品です。

 

【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物!テリーヌ ドゥ ショコラ】

楽天市場「冬のスイーツグランプリ」~男スイーツ部門~ 受賞

楽天市場でも男スイーツ部門で受賞しています。

楽天市場_男スイーツ部門受賞出典:ル・コキヤージュ公式サイト

当然の結果ですね。こんなにおいしいんだから。(←食べてません)

【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物!テリーヌ ドゥ ショコラ】

逆に女子スイーツ部門を受賞していないのが不思議なくらいです。

 

そもそも贈呈用のスイーツなので、こんなに贅沢なチョコレートケーキを、男子にあげるよりも、自分だけでこっそりと食べたいですね。私ならこっそり食べるな。きっと。奥さんに隠れてこっそりと。

贅沢に分厚く5cmにカットした「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」に、

トロトロチョコレートソースたっぷり掛けて、

フォークでお口に運んで、お口いっぱいにパクッ

テリーヌ・ドゥ・ショコラ_チョコレートソース出典:ル・コキヤージュ公式サイト

中はトロ~リ、外はサクッ

極上のひと時です。

生きていて良かった。

こんな贅沢は、そうそう出来るモノではない。

しかし、今日だけは、毎日頑張っている自分へのご褒美

この最高級のチョコレートケーキを、ひとり占め。(※一回も食べたことありません)

 

モンドセレクション2019最高金賞受賞

さらに、モンドセレクション2019年の最高金賞も受賞しちゃってます。

モンドセレクション2019最高金賞受賞出典:楽天市場公式サイト

おいしくない訳が無いですよ。マジで。

何たって「モンドセレクション最高金賞」ですからね。

カエル
カエル
お前、モンドセレクションの意味、絶対分かって無いだろ…

 

「モンドセレクション」とは、ベルギーで1961年に設立された機関ですね。

こちらのサイトで、とっても分かり易く解説されていますので、雑学好きな方は今すぐクリック。

 

チョコレートケーキでは無く、ガトーショコラ

え?チョコレートケーキでは無くて、ガトーショコラ?

え?

どっちでも良いでしょ。何、ガトーショコラって。

フランス語「Gâteau au chocolat」に由来してガトー・オ・ショコラ(ガトー・オー・ショコラ)とも呼ばれる。(引用元:Wikipedia)

カエル
カエル
なるほど。ガトーショコラとは、フランス語でチョコレートケーキのことな。これは勉強になった。

ほーら、チョコレートケーキでいいじゃんか。

フランス語を使ってカッコ付けてるだけじゃんか。

 

テリーヌ・ドゥ・ショコラのサイズ

ここでちょっぴり残念なお知らせがあります。

テリーヌ・ドゥ・ショコラのサイズは、意外と小さめです。

テリーヌ・ドゥ・ショコラ_サイズ出典:楽天市場公式サイト

内容量は、295g

サイズは、縦13cm×横6.5cm×高さ4.5cmです。

一般的なロールケーキよりも、一回り小さい感じですね。

このサイズ感なので、口コミの評判も悪いのではと思いきや、

口コミの評判もめちゃめちゃイイ!

です。

そして、何よりフレンチレストラン「ル・コキヤージュ」の帰りのお土産として、この「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」を買って帰るお客さんが、とても多いのだそうです。

その数、なんと50%以上!!

【神楽坂 ル コキヤージュ オーダー率50%超!テリーヌ ドゥ ショコラ】

リピーター比率もめちゃくちゃ多そうです。

おそらく、濃厚なチョコレートケーキなので、大きなサイズよりも、ひと回り小さいこのサイズ感の方が美味しく食べられる、ということなのでしょう。

食べ過ぎて後で後悔することも無い、と言うことなのでしょう。

いずれにせよ、小さいサイズ感でもこれだけリピーターが多いのは驚きです。

カエル
カエル
量では無く、質で勝負する感じだな。
これは本物っぽいな。

「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」のサイズ感は小さめなのに、フレンチ激戦区の名店「ル・コキヤージュ」でのオーダー率50%以上、お土産で購入されるお客さんがめちゃめちゃ多い。

 

まとめ|極上のチョコレートケーキを十分堪能した気分を味わって大満足!

一生に一度は食べてみたい最高級チョコレートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」

いかがでしたでしょうか。

正直、お値段は4000円と超お高いですが、一生に一度は食べてみたい逸品です。

今なら「ル・コキヤージュ公式サイト」で簡単な会員登録をすると、すぐに300円分のポイントがもらえます。さらにメルマガ登録するだけで、お誕生日月に500円分のポイントももらえちゃいます。タダで800円分を貰えちゃいますので、

実質3200円

で、超高級チョコレートケーキが買えちゃいます。

あ、公式サイトに小さく「送料全国一律800円(クール便)」と書かれているな。

これだと折角のポイントが送料に消えてしまうではないか…。

まあ、クール便でおいしさを保ったまま宅配してくれるから、よしとしよう。

 

…妄想じゃなくて、リアルで食べたい。(心の叫び)

\ 文句なしに、超おすすめです! /



「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」は、日本一高いガトーショコラです。日本一高いのには、訳があります。世界最高峰のクーベルチュールチョコレート100%を使用したヴァローナ社のチョコレートと、フレンチ激戦区の神楽坂ル・コキヤージュのコラボレーションによって作られた、奇跡の一品なのです。

一生に一度、毎日頑張っているアナタへのご褒美として、至福のひと時をお楽しみ下さい。

神楽坂 ル コキヤージュ 絶対スベらない鉄板ギフト!テリーヌ ドゥ ショコラ

 

「チョコレートは、健康食品だった!?」と言う衝撃の事実の記事は、こちら↓

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最後まで独り言にお付き合い頂き、ありがとうございました。